教你自制番茄酱、芝麻酱、花生酱,比买的好吃!

  • 日期:07-12
  • 点击:(944)

bwin必赢娱乐app下载

教你自制番茄酱,芝麻酱,花生酱,比买!

番茄酱

材料:

10公斤成熟西红柿(切碎),40克橄榄油(去皮,切碎),4个中等大小的洋葱,4瓣大蒜,2茶匙白糖,70克罗勒(不加),40克芹菜(也不能加),盐5g,胡椒粉5g。

d99d0bfd22b74662bec462b27f17d3e3.jpeg

1。先将成熟的新鲜番茄洗净,蘸水10秒钟,然后立即将其放入冷水中并将其剥离。

34df114bbf87489dafdaca666a7ff165.jpeg

9426e7521e314c0581ababf93ddd5e8e.jpeg

66b3b2e0df5e4b279e28fae845c8d353.jpeg

2。然后砍它。

0dd9422a177342e183747065b676d19b.jpeg

3。切好的洋葱,放入锅中,倒入橄榄油,胡椒粉和盐,翻炒5-6分钟直至金黄色,倒入切碎的大蒜,翻炒1分钟。

b38f517321f3424495de95adc2d79519.jpeg

4。将切碎的西红柿切成丁,炒洋葱,白砂糖,切碎的香料放入开水煮沸的锅中,用大火煮沸直至慢慢煮沸。大约4小时,直到酱汁变稠并关闭。

58938f722163437693693e1642de398d.jpeg

29bed578db654af08e81f6d69f3c7b1f.jpeg

5。烹饪后,将整个锅放入冰箱一晚。

206324113ee54c9fb837f594b89acf38.jpeg

6。然后放入保鲜袋或玻璃罐。把它放在冰箱里。当你想吃它时把它拿出来。

b482c580aed04ef9a947fb6ae6b335e5.jpeg

还是调味料都很美味,纯天然番茄的味道。

a234117b553a40f58c518bcaca6c9559.jpeg

42ed2d93db3b44399600f2c681ccb75e.jpeg

花生酱

材料:

炒花生(量可定制),示范图:花生900g,白糖60g,盐25g。

7304704ef6e04fbaafe257966b2f705d.jpeg

1。将花生米,白糖和盐倒入搅拌机中。

f0bac446b5344738aa084c225d42ee85.jpeg

2,制作粗粉,继续搅打1分钟。

2628cf55e0fc4cec848c46feaf225edb.jpeg

3,搅打至下图的状态,然后打开盖子,用抹刀将附着在搅拌机边缘的粉末混合到中间,继续搅打2-3分钟。

05f57e61fb2a478eac791982aec26c56.jpeg

4,打到更粘稠的状态,再次打开盖子搅拌均匀,继续搅打2-3分钟。

d89fd914da404d7ca500593a4970b9cb.jpeg

5,搅拌至略带液体,光滑而粘稠,如下图所示,即可食用,即使没有其他食物搭配,也不禁咬一口。

890ef899f2aa44289537863ed6e9c011.jpeg

6。将其放入玻璃罐中,放入冰箱4-6周。

e48b120d679e4129b3130217488a98e4.jpeg

自制花生酱,无添加剂,无防腐剂,无大量糖和油,美味健康。

92ce46cb33b04e90815576cd881ea49f.jpeg

芝麻酱

材料:

150克芝麻和2茶匙橄榄油。

2fd02349767c4fb3afd442ebc4f65269.jpeg

1。在锅中搅拌芝麻约5分钟,直至呈金黄色,关闭加热,然后冷却约30分钟。

923ea8582ec44ef2ba3a61c8ad0050b0.jpeg

2。将冷却的芝麻倒入搅拌器中搅打,然后打开盖子刮去附着在搅拌机边缘的粉末。

7635b1df3119437d9e8d199ed8efcc86.jpeg

3。当搅打到这种程度时,加入橄榄油并继续搅打。

14a0eba486db4a5a9cc7bc6374298b86.jpeg

4。鞭打到下图的无颗粒状态,你可以吃。

546d16e95d744e45858a62411d33de28.jpeg

还是石锅拌饭,食物都充满了香气。

6ef0db7faead44a7b85ab1defa5c70c1.jpeg

c23b83d64a234227baaf7d4905ba9df5.jpeg